Krastavci s vrhnjem
(17)
15min

Osvježavajuća salata, jako dobro paše uz pohano meso.

Sir i vrhnje
(14)
5min

Sir i vrhnje omiljena je namirnica mnogih Hrvata, a najčešće se poslužuje za doručak ili kao lagano predjelo s domaćim kobasicama, slaninom, lukom, rajčicom i čvarcima. Ono što je nekad bio skroman obrok danas je prepoznatljivo jelo sjeverozapadne hrvatske kuhinje.

Bogata krumpir salata
(7)
1h

Ova hranjiva i svestrana salata je jednako ukusna kao prilog ili kao samostalni obrok. Kombinacija majoneze i kiselog vrhnja pruža ugodnu kremastu teksturu. Ovo je iznimno praktično jelo za pripremu unaprijed, pogotovo kada očekujete goste, jer je često još ukusnije kada odstoji nekoliko sati ili preko noći, što omogućuje da se okusi prožmu.

Bijela torta od palačinki
(5)
1h

Red palačinki, red kreme - i dobit ćete ukusnu tortu koja će nestati u tren oka.

Karpatka sa šumskim voćem
(16)
1h 30min

Recept Foto: Olivere Udovčić Bauković iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Cheesecake s jagodama
(7)
1h

Kombinacija sira i jagoda odlično se slaže. Ako nemate jagode možete upotrijebiti i neko drugo bobičasto voće.

Zapečena tjestenina s tikvicama, šunkom i kukuruzom
40min

Zapečenu tjesteninu najbolje je napraviti kada vam ostane tjestenine od nekog drugog jela dan ranije. Tada je možete zapeći s kombinacijom šunke, sira, kukuruza i tikvice koja uvijek uspije!

Ganache
(7)
20min

Ganache krema vrlo je jednostavna za pripremu, a radi se o mješavini čokolade i slatkog vrhnja.

Crvenkapica
(7)
1h 20min

Lagan, kremasti desert - savršen.

Tartar umak
(8)
20min

Tartar umak nije teško pripremiti, posebno ako kod kuće imate već gotovu majonezu. Trebat će vam tek par ostalih sastojaka.

Slavonska satrica
(6)
15min

Satrica je savršen dodatak pečenjima, a posebno mesu s roštilja. Odlično se slaže i sa domaćim suhim mesom, kobasicom, šunkom, špekom, kulenom i sekom, pa nećete pogriješiti poslužite li je uz mezu. Priprema je jednostavna i brza, a potrebno je samo par sastojaka.

Umak od vrhnja sa sirom roquefortom
10min

Umak s poznatim francuskim sirom roquefortom poslužite uz meso. Možete ga dodati i u razne sendviče ili namazati na krekere. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.

Nutella torta
(13)
1h 20min

Prilično jednostavna, a bombastičnog okusa.

Pogača s kiselim vrhnjem bez kvasca i glutena
55min

Ima dana kad se zaželim (kao i svaki drugi bezglutenac) pravog,domaćeg kruha, a ne da mi se čekati da se tijesto digne. Stoga dijelim s vama jedan receptić za pogaču s praškom za pecivo. Naravno, vi je možete ispeći i sa pšeničnim brašnom.

Pileći file u bijelom umaku
30min

Najbolja su ona jela koja možemo skuhati za pola sata na radni tjedan, a da budu preukusna, a ovo je jedno od takvih jela.

Šlag torta od 4 sastojka
10min

Kremasta, jeftina i brza, sa sastojcima koje već sigurno imate kod kuće.

Kremasta čokoladna torta
1h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronalazimo odlične ideje i recepte, a upravo smo ondje vidjeli provjereni recept naše čitateljice Snježane Drusany za kremastu čokoladnu tortu."Torta za istinske ljubitelje čokolade, moćna, jaka, prepuna okusa. Nema brašna, nema praška za pecivo, ali ima čokolade, maslaca, prženih lješnjaka", stoji u opisu. Sastojci su za kalup promjera 26 cm.

Prhka pita od svježeg sira i slatkog vrhnja
1h 40min

Super recept za kolač koji odlično ide uz popodnevnu kavu ili čaj.

Anin griz kolač
30min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo odličan brzinski recept naše čitateljice Ane Mikulić."Griz kolač! Moji ga obožavaju", napisala je.

Salata od kukuruza
5min

Ova kremasta salata od kukuruza bogata je sastojcima i lagano pikantna, što ju čini odličnim izborom uz meso s roštilja, ali i kao svakodnevni, brzi ručak.

Index kuhinja

Pizzu s mortadelom naručio sam u više od 80 pizzerija, nigdje je nisu poslužili ovako

Pizzu s mortadelom naručio sam u više od 80 pizzerija, nigdje je nisu poslužili ovako

SPLITSKA je Bokamorra, uz zagrebački Franko's, jedina hrvatska pizzerija koja se uspjela probiti na europske TOP 50 liste. Na listi Best Pizzas in Europe za 2021. godinu bila je na 35. mjestu. Upravo sam je zbog toga posjetio prije par godina, a s obzirom na to da mi je ostala u jako dobrom sjećanju, odlučio sam je posjetiti ponovno.
Pitali smo AI da nam osmisli jelovnik - evo što smo dobili

Pitali smo AI da nam osmisli jelovnik - evo što smo dobili

UMJETNA inteligencija je svuda oko nas, a ovaj smo ju put upitali da nam napravi dnevni jelovnik.
Jeste li ikad vidjeli ovako okruglo jaje? Prodano je na aukciji za više od 500 eura

Jeste li ikad vidjeli ovako okruglo jaje? Prodano je na aukciji za više od 500 eura

OKRUGLO jaje, koje je svojim oblikom toliko rijetko da je opisano kao "jedno u milijardu", prodano je na aukciji u engleskom gradu Exeteru, i to za 420 funti, odnosno nešto više od 500 eura.