Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock 
Sastojci
Broj porcija
4
500 gpilećeg filea
1luk
1mrkva
1 žlicamasti
200 mltemeljca
200 mlvrhnja za kuhanje
1 žlicabrašna
sol, papar, češnjak, peršin, vlasac, vegeta
Priprema
1 Ispecite meso
Pileći file narežite na manje komade ili na kockice, posolite i popaprite te ispecite na žlici masti. Pecite sa svake strane po par minuta pa izvadite i ostavite sa strane.
2 Napravite umak
Ubacite luk i mrkvu da se dinstaju, a kada omekšaju, vratite meso i podlijte temeljcem. Kada zavre, dodajte sve ostale začine te vrhnje za kuhanje.
3 Završite i poslužite
Sa strane izmutite žlicu brašna s malo vode i ubacite u lonac. Kuhajte još desetak minuta da se tekućina reducira i umak zgusne. Poslužite uz prilog po izboru - rižu, njoke, tjesteninu ili pire krumpir.