Slavonska satrica
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
15min
KompliciranostTežina
Cijena
.jpg)
Sanja Mijac Satrica je savršen dodatak pečenjima, a posebno mesu s roštilja. Odlično se slaže i sa domaćim suhim mesom, kobasicom, šunkom, špekom, kulenom i sekom, pa nećete pogriješiti poslužite li je uz mezu. Priprema je jednostavna i brza, a potrebno je samo par sastojaka.
Sastojci
Broj porcija
10
500 gsvježeg sira
100 gmladog luka
200 mlkiselog vrhnja
1 žličicanasjeckanog peršinovog lista
sol
prstohvat slatke crvene paprike
Priprema
1Pomiješajte sir i vrhnje
Svježi domaći kravlji sir propasirajte ili dobro izmiješate.
Dodajte vrhnje pa sve dobro izmiješajte.
2Nasjeckajte mladi luk i peršin
Mladi luk očistite, operite i zajedno s listovima izrežite na kolutiće i malo posolite. Peršinov list sitno nasjeckajte.
3Sjedinite sve sastojke
Sir, vrhnje, luk, peršin i sol sjednite i poslužite s malo crvene paprike posute po površini.
4Poslužite rashlađeno
Satricu poslužite kao predjelo ili u kombinaciji sa slavonskim kulenom.
Pogledajte i ovo
5min
45min
15min
Komentari