Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
1h + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
.jpg)
Anđela Smoljan Sastojci
Broj porcija
12
Podloga
200 gkeksa
150 gmaslaca
Bijela krema
250 gslatkog vrhnja
100 gbijele čokolade
500 gmascarpone sira
Voćna krema
300 gšumskog voća
100 gšećera
10 gželatine u prahu
250 gslatkog vrhnja
Priprema
Podloga
1Izradite podlogu od keksa
Kekse usitnite, pomiješajte sa omekšanim maslacem i utisnite u kalup promjera 24 cm.
Bijela krema
2Izradite slatko vrhnje
Mikserom izradite slatko vrhnje.
3Dodajte čokoladu i mascarpone
Otopite bijelu čokoladu, pomiješajte sa mascarponeom i tučenim slatkim vrhnjem. Dobro promiješajte i stavite na podlogu od keksi.
Voćna krema
4Šumsko voće i šećer zajedno kuhajte pa usitnite
Šumsko voće i šećer kuhajte na laganoj vatri. Kada je voće kuhano, usitnite ga u blenderu i dodajte želatinu pripremljenu prema uputama na vrećici.
5Dodajte slatko vrhnje
U pripremljenu i ohlađenu smjesu umiješajte prethodno izrađeno slatko vrhnje. Dobivenu voćnu kremu prelijte preko bijele kreme.
6Dobro ohladite
Tortu stavite u hladnjak da se dobro ohladi i stisne.
Pogledajte i ovo
1h 5min
1h 15min