Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 15min
KompliciranostTežina
Cijena
Grozdana Ančić Robinić Sastojci
Broj porcija
10
130 gsvinjske masti
300 gglatkog brašna
0,5praška za pecivo
1vanilin šećer
100 ml tople vode
ribana korica pola limuna
Dodatno
pekmez
šećer u prahu
Priprema
1Umijesite glatko tijesto
U zdjeli pomiješajte mast, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, ribanu limunovu koricu i toplu vodu i umijesite glatko tijesto.
2Odmorite tijesto
Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1 sat.
3Razvaljajte i izrežite krugove
Tijesto tanko razvaljajte, čašom umočenom u brašno izrezujte krugove.
4Nadjenite
Na sredinu svakog kruga stavite žličicu pekmeza po želji, krajeve preklopite i vilicom utisnite rubove.
5Stavite peći
Školjkice stavite na namašćeni lim za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva dok lagano ne porumene.
6Uvaljajte u šećer u prahu
Malo prohlađene školjkice uvaljajte u šećer u prahu.
Pogledajte i ovo
1h 30min
1h
50min
2h 15min