Grozdanine prhke školjkice

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 15min
KompliciranostTežina
Cijena
Grozdanine prhke školjkice by Grozdana Ančić Robinić Grozdana Ančić Robinić

Prhke školjkice po receptu Grozdane Ančić Robinić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Sastojci

Broj porcija
10
130 gsvinjske masti
300 gglatkog brašna
0,5praška za pecivo
1vanilin šećer
100 ml tople vode
ribana korica pola limuna

Dodatno

pekmez
šećer u prahu

Priprema

1Umijesite glatko tijesto

U zdjeli pomiješajte mast, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, ribanu limunovu koricu i toplu vodu i umijesite glatko tijesto.


2Odmorite tijesto

Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1 sat.


3Razvaljajte i izrežite krugove

Tijesto tanko razvaljajte, čašom umočenom u brašno izrezujte krugove.


4Nadjenite

Na sredinu svakog kruga stavite žličicu pekmeza po želji, krajeve preklopite i vilicom utisnite rubove.


5Stavite peći

Školjkice stavite na namašćeni lim za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva dok lagano ne porumene.


6Uvaljajte u šećer u prahu

Malo prohlađene školjkice uvaljajte u šećer u prahu.