Kolač "na čaše" s ribizlom
(6)
45min

Svima dobro poznati kolač "na čaše" klasik je koji prvim grizom vraća u dane djetinjstva! Mjera je čaša od 200 ml.

Kolač od limuna i borovnica
(14)
1h 5min

Ovaj kolač je pravi dokaz da su limun i borovnice odavno dobar par!

Čupavci
(8)
55min

Badnja večer je za mene uvijek bila užasno teška. Mama sve one svoje prekrasne kolače lijepo poslaže na škrinju, baš na onu pored koje sam morao proći kako bih došao do svoje sobe. Čupavci su ključan dio te postave, ne sjećam se obiteljskog okupljanja bez njih. Mrzio sam tu tradiciju kao mali, nikako mi nije imala smisla. Molio sam Boga da svaki idući treptaj oka čarobno donese svjetlo dana na prozor moje sobe, ne bih li potrčao do te, tada meni "čarobne" škrinje. Mogu vam samo reći da me Bog i nije baš doživljavao...Zato sam ja mami sada uzvratio, napravio sam čupavce kojima ona ne može odoljeti!

Mačje oči
(6)
40min

Stari i bezbroj puta provjereni recept za kojim možete uvijek posegnuti, neovisno o sezoni ili godišnjem dobu. Kada sam bila mala nikada mi nije bilo jasno zašto ga svi zovu "mačje oči" jer je mene neopisivo podsjećao na dalekozor i od tada je u mojoj obitelji postao poznat kao "dalekozor kolač".

Biskvit bez jaja i mlijeka
(7)
45min

Jednostavan biskvitni kolač za koji vam treba samo par sastojaka, a u njega ne idu ni jaja ni mlijeko. Prije pečenja po smjesi možete dodati i neko voće po izboru.

Grozdanine prhke školjkice
(7)
1h 15min

Prhke školjkice po receptu Grozdane Ančić Robinić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Rolada s breskvama iz kompota
(6)
25min

Kolač koje su pekle sve mame i bake. Držao se zamotan u kuhinjsku krpu, namazan domaćim pekmezom. Pripada onim receptima koji su vječni i koji trebaju svima, koji se dijele i koji nikad ne izlaze iz mode.Današnji recept za klasik u novom ruhu donosi Ines Šaronić.

Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Power doručak - što to zapravo znači i koje namirnice birati

Power doručak - što to zapravo znači i koje namirnice birati

SVI pričaju o power doručku kao ključu za dobar početak dana, ali što to zapravo znači i koje namirnice ga čine takvim?
Riba vam se uvijek lijepi za tavu? Evo što radite krivo i u čemu je zapravo fora

Riba vam se uvijek lijepi za tavu? Evo što radite krivo i u čemu je zapravo fora

PEČENJE ribe na tavi zvuči lako, no mnogi znaju kako vrlo lako stvara frustraciju. Riba se lijepi, te na kraju - raspada. Evo u čemu je stvar i kako to napraviti "bezbolno".
Stigle su prve šljive, od njih radimo ove presočne kolače

Stigle su prve šljive, od njih radimo ove presočne kolače

NA TRŽNICE su stigle prve ovogodišnje šljive, sočne i mirisne, a kilogram trenutno košta oko 3 eura.