1Pripremite jagode

Jagode očistite i operite, izrežite na četvrtine.

2Premjestite ih u veću posudu

Stavite ih u veću posudu, dodajte im šećer i vanilin šećer, pustite da odstoje 15 minuta.

3Stavite kuhati

Stavite na laganu vatru i dobro miješajte dok se sav šećer ne otopi.

Kuhajte povremeno miješajući sat i pol.

4Pripremite staklenke

Staklenke dobro operite u toploj vodi i složite ih na pleh. Stavite ih u pećnicu na 50 stupnjeva 20 minuta, odnosno dok na staklenkama više neće biti kapljica vode.

5Provjerite da li je džem gotov

Na tanjur stavite žlicu džema i provjerite njegovu gustoću.

6Ulijte u staklenke

Vruć džem ulijte u vruće staklenke i zatvorite ih. Teglice okrenite naopako, ostavite da odstoje dva sata. Gotov džem spremite na suho, tamno mjesto.