1 Napravite punjenje

Prvo trebate napraviti namaz od tunjevine - oni koriste ovu iz staklenke, no poslužit će i ona iz konzerve.

Ako koristite tunjevinu iz salamure, dobro je ocijedite kako tekućina ne bi nepotrebno razvodnila namaz, a ako je jedina konzerva koju trenutno imate u hladnjaku ili ostavi ona s tunjevinom u ulju, ocijedite ga što više.

Za taj glavni dio sendviča osim tunjevine trebat će vam i jogurt, senf, sol, papar, malo crvene paprike i začina po želji. Kad sve dobro izmiješate, ostavite u hladnjaku.

2 Tostirajte ciabattu

Za to vrijeme tostirajte ciabattu da postane hrskava s unutarnje strane. Ako ne želite previše kruha, izdubite sredinu.

3 Složite sendvič

Sada složite sendvič - na tostiranu donju polovicu ciabatte stavite pola narezanog avokada, dodajte namaz od tunjevine, stavite ploške svježe rajčice i rikolu.

Gornju polovicu ciabatte premažite tankim slojem senfa s medom pa poklopite sendvič. To je to, dobar tek!