Pileći faširanci
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
500 gpilećih prsa, očišćenih i sitno nasjeckanih
3 žlicemajoneze
1jaje
3 žliceoštrog pšeničnog brašna
3 češnjačešnjaka, protisnuta
1 prstohvatčilija u prahu
sol
papar
1 žlicaperšina, nasjeckanog
1 žlicasvježeg kravljeg sira
1 žlicakrupno ribanog sira
Priprema
1Sjedinite sastojke
Meso nasjeckajte na manje kockice pa u zdjeli pomiješajte sve sastojke tako da dobijete kompaktnu smjesu.
2Ispecite faširance u tavi
U tavi dobro zagrijte ulje.
Žlicom iz zdjele vadite smjesu i stavljate u tavu (nije potrebno rukama oblikovati faširance).
Pržite ih s obje strane dok ne poprime zlatno smeđu boju.
3Ispecite faširance u pećnici
Oblikujte faširance i složite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite ih oko 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190°C.
Okrenite ih jednom, na otprilike pola pečenja.
4Poslužite
Poslužite uz salatu i kuhano povrće.