1Posolite pile

Osušite i temeljito posolite pile, kako izvana tako i iznutra.

2Pripremite pivsku bocu

Etikete sa pivske boce skinite, operite bocu i dobro je osušite.

Otvorite bocu i istočite otprilike polovicu piva. Pivo koje ostaje u boci stvarat će paru tijekom pečenja i pridonijeti sočnosti pileta.

3Postavite bocu i pile

Dublji lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Postavite otvorenu bocu piva na sredinu posude za pečenje.

Na bocu zatim postavite pile i premažite ga senfom.

4Pripremite i začinite povrće

Krumpir izrežite na krupnije komade i dobro ga začinite.

Narežite paradajz, papriku i luk, te ih postavite na krumpir. Svo povrće rasporedite oko pileta.

5Prelijte uljem i pecite

Sve prelijte s malo maslinovog ulja.

Na vrh pileta stavite komad folije i pecite na 220 stupnjeva. Vrijeme pečenja varira ovisno o veličini pileta, ali otprilike bi trebalo biti 1 sat.