Rolana piletina sa sirom.

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
Rolana piletina sa sirom.
Evo jedne ideje za predstojeće blagdane. Kad Vam dosade sarme, odojak, francuska,pura i mlinci, napravite brzi rucak od pilećeg filea.

Sastojci

Broj porcija
10
500g pilećeg filea
100g vratine, karea ili pečenice
100g gaude
100g listića pancete
Sol, papar, crvena paprika.

Priprema

Pileći file izrežite na tanje šnite i istucite batićem za meso.
Meso na najlon foliji slažite jedan do drugog.
Posolite,popaprite i posipajte crvenom paprikom.
Na kraj mesa stavite vratinu, i cijeli komad dobro posipajte ribanom gaudom.
Sad urolajte roladu.
Pancetu složite na novu najlon foliju jednu do druge i na nju stavite roladu. Ponovno zarolajte.
Stavite u nauljen pleh i pecite na 180C 30-40min.
Pored rolade možete ubaciti i kockice krumpira i sve zajedno peći.
Mirjana Salopek Jandrić
Mirjana Salopek Jandrić
Kuhar amater
Obožavam kuhati, peći, kuhinja je moje mjesto za odmor.