Kakao kocke

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Kakao kocke

Sastojci

Broj porcija
16
Biskvit
4cijela jaja
300 gšećera
240 gmlijeka
140 gulja
400 gbrašna
30 gkakaa
1prašak za pecivo

Preljev

120 gvode
70 gšećera
3 žliceruma

Glazura

120 gtamne čokolade
60 gmaslaca

Priprema

1 Napravite biskvit

U zdjeli pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom pa dodati mlijeko i ulje pa nastavite miksati.


Brašno, kakao i prašak za pecivo zajedno izmiješajte pa prosijte te dodajte gornjoj smjesi i kratko izmiksajte dok se svi sastojci povežu.


Stavite peći u veći lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, na 170°C cca 30 minuta.


2 Napravite preljev

U lončiću zakuhajte vodu sa šećerom i rumom.


3 Napravite glazuru

Čokoladu s maslacem otopite na pari.


Kad je biskvit gotov, izvadite ga iz pećnice, lagano ga izbodite vilicom i prelijte još toplom tekućinom.


Ostavite da se malo ohladi te prelijte čokoladom. Kolač je odmah spreman za posluživanje.

Ana Prša

Ključne riječi