Mirisna pita sa šljivama

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Mirisna pita sa šljivama

Idealna pita za hladne dane.

Sastojci

Broj porcija
12

Prhko tijesto

430 goštrog brašna
2žumanjka
0,5praška za pecivo
250 gmaslaca
4 žlicekiselog vrhnja

Nadjev

1 kgšljiva
150 mlvode
5 žlicašećera
2pudinga od vanilije
1 žličicacimeta
malo klinčića

Priprema

1 Napravite prhko tijesto

Umijesite tijesto od navedenih sastojaka i podijelite na dva dijela.


Jedan dio stavite u lim cca 20x30 cm.


2 Napravite nadjev

Šljive, šećer i vodu kuhajte 10 minuta. Dodajte puding od vanilije, cimet i klinčić.


3 Složite pitu

Sve zajedno dodajte na prvu koru te prekrijte drugom.


4 Ispecite

Pecite na 180 stupnjeva 30 minuta ili duže (čak i 45, ovisno o jačini pećnice), da dobije lijepu boju. Pečeno posipajte šećerom u prahu.