1 Izmiksajte smjesu za kuglof

Brašno i prašak za pecivo pomiješajte te dodajte maslac, šećer, jaja i žumanjak. Od sastojaka umutite glatko tijesto kojem ćete dodati koricu i sok od limuna.

2 Ispecite

Kalup premazan maslacem ispunite tijestom i pecite do zlatnosmeđe boje na 180°C.

3 Skuhajte sirup pa prelijte

Prosijani šećer u prahu i sok od limuna zagrijavajte uz miješanje (ne kuhati), dok se šećer ne otopi.

Još vruć kuglof izbockajte drvenim štapićem i prelijte toplim sirupom.

Ostavite u kalupu da se sve ohladi.

Izvadite iz kalupa i ukrasite otopljenom bijelom čokoladom, kriškama limuna, prženim lješnjacima i svježim borovnicama.