Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
2
tjestenina ( po vlastitom izboru )
1 žlicamaslinovog ulja
3 režnjaTri režnja češnjaka
1manji luk
2srednje mrkve
slanina ( narezane na kockice )
150grama kozica
100 mlvina ( bijelog)
½ žličicešećera
100 gpasirane rajčice
začini: sol, bosiljak, čili papričica
Priprema
Na zagrijanoj tavi prodinstajte luk i posolite, potom dodajte narezani češnjak i slaninu, dodajte naribanu mrkvu.
Kada su svi sastojci omešali, dodajte umak od rajčice, i podlijte vinom.
U drugom loncu skuhajte tjesteninu (sačuvati vodu jer ona može poslužiti za podlijevanje umaka).
Pred kraj kuhanja dodajte kozice, mljevene čili papričice, ukoliko je potrebno podlijevati s vodom od tjestenine, i ubacite skuhanu tjesteninu kako bi se proželi svi okusi i na samom kraju posipajte sušenim bosiljkom.
Ana Galijan
Pogledajte i ovo
25min
50min
25min