Vrijeme pripremePriprema

5min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

15min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Prilog koji ne može biti jednostavniji. Osim soli i malo papra, zahtijeva samo tri sastojka i spreman je za otprilike 15 minuta. Ovaj recept je stvoren za užurbane radne dane, naporna obiteljska okupljanja i sve između.

Sastojci

Broj porcija

900 gmrkve

50 gmaslaca

50 gsmeđeg šećera

½ žličicesoli

svježe mljeveni papar

par kapi limuna ili balzamičnog octa (po želji))

Napomena: smeđi šećer možete zamijeniti sa 60 do 80 ml meda

Priprema

1Ogulite mrkve

Name: Glazirana mrkva
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mrkve; 50 g maslaca; 50 g smeđeg šećera; undefined žličice soli; svježe mljeveni papar; par kapi limuna ili balzamičnog octa (po želji))

Mrkvama odrežite vrhove, a deblje možete prerezati na pola po duljini.

2Pirjajte u tavi

U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac uz miješanje.

Dodajte mrkve i pirjajte 8 do 10 minuta uz povremeno miješanje, dok mrkva ne omekša, a maslac porumeni. Maslac će početi tamniti i razviti miris po orašastim plodovima.

3Umiješajte šećer

Umiješajte smeđi šećer i otklopljeno kuhajte još nekoliko minuta dok se smeđi šećer ne zgusne i prekrije mrkvu.

4Poslužite

Začinite solju i paprom i poslužite!

Po želji, na kraju možete dodati malo soka od limuna ili balzamičnog octa za dašak kiselosti.

Glazirana mrkva

Sastojci

Priprema

1Ogulite mrkve

2Pirjajte u tavi

3Umiješajte šećer

4Poslužite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Slanutak na mediteranski način

Hrskavi kroketi

Caponata

Paprike punjene kus kusom

Pohane zelene rajčice

Dinstana riža s povrćem

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.