#
prilog
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Stari kruh ne bacajte, radije od njega napravite okruglice. Odličan su prilog mesnim jelima, posebno gulašima od divljači.
35min
Poseban dodatak koji im daje odličnu aromu je češnjak koji paše uz njihovu slatkastu notu. Naročito su ukusne kada ih tople poslužite s rashlađenim vrhnjem.
15min
Pohane zelene rajčice brz su i jednostavan način da iskoristite zelene rajčice i napravite prekrasnu poslasticu za kasno ljeto.
40min
Rimski njoki rješenje su kad vam se jede nešto brzo i fino, a odličan su prilog kad vam dosade svi oni uobičajeni. Za pripremu vam ne treba krumpir, nego pšenična krupica, parmezan i maslac.
15min
Prilog koji ne može biti jednostavniji. Osim soli i malo papra, zahtijeva samo tri sastojka i spreman je za otprilike 15 minuta. Ovaj recept je stvoren za užurbane radne dane, naporna obiteljska okupljanja i sve između.
Index kuhinja
HLADETINA, šulc, pače, želadija, lučenje, žulja, mrzletina, ladnica, drhtalica i aspik - hrpa je naziva za ovo poznato ličko jelo koje ili volite ili ne volite. Ovo se jelo najčešće jede zimi nakon svinjokolje, a u njega ide sve, od svinjskih nogica i repa do ušiju i glave.
JEDAN od omiljenih međimurskih specijaliteta je jednostavan sušeni sir, koji je nekoć bio pastirska hrana - lako se radio, a dugo je trajao. Danas se smatra pravom delicijom, a servira se na bogatim, domaćim platama.
MALO tko ne voli ledeni vjetar, a koliko god voljeli onaj domaći - nemamo uvijek vremena za pripremu. Pronašli smo jedan hit-recept za njegovu lažnu verziju - gotov je u 15 minuta, a okusom je isti.