Succotach
Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
400 gkuhanog bijelog graha
50 gslanine
1luk
1 režanjčešnjaka
200 gbutternut tikve
1crvena paprika
100 gtikvica
100 gkukuruza
1 žličicasoli
1 prstohvatpapra
1 žlicamaslaca
2 žličicesvježeg bosiljka
Priprema
1Ispecite tikvu
Izrežite butternut tikvu na kockice i pecite na 200 stupnjeva oko 15 minuta.
2Ispržite slaninu
Stavite slanine narezanu na kockice na tavu i pržite dok ne postane hrskava, oko 5 minuta.
3Skuhajte
Dodajte nasjeckani luk i češnjak i dinstajte na srednjoj vatri dok luk ne omekša, oko 10 minuta.
Onda umiješajte kukuruz i grah, crvenu papriku narezanu na trakice, pečenu tikvu, posolite i popaprite te kuhajte, često miješajući. Bit će dovoljno 15 minuta da se sve poveže.
Potom dodajte maslac, promiješajte da se otopi i maknite s vatre. Poslužite.
Pogledajte i ovo
9h 20min
35min