Kimchi
(10)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Kremasti povrtni rižoto
(10)
30min

Rižoto je tradicionalno talijansko jelo koje se sastoji od riže i temeljca, s dodatkom mesa, ribljih plodova ili povrća, koje je uvijek obilno začinjeno parmezanom. U ovoj verziji odlučili smo se za laganu vegetarijansku opciju.

Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Povrtni temeljac
(5)
1h 10min

Hranjiv recept za povrtni temeljac koji će poboljšati vaše juhe, rižota, umake i još mnogo toga.

Pečene paprike
(15)
35min

Poseban dodatak koji im daje odličnu aromu je češnjak koji paše uz njihovu slatkastu notu. Naročito su ukusne kada ih tople poslužite s rashlađenim vrhnjem.

Succotach
(10)
1h

Zanimljivo jelo s butternut tikvom i još puno povrća pogodno je za jesenske dane, a za vegetarijansku opciju, slijedite recept, ali izostavite slaninu.

Bolognese od gljiva
(9)
40min

Probajte malo drukčiji bolognese, u vegetarijanskoj varijanti s puno gljiva i povrća!

Ratatouille
(11)
1h 20min

Ratatouille je francusko seosko jelo, podrijetlom iz Provanse koje obvezno trebate probati. Patlidžani, rajčice, tikve i tikvice u umaku - prefino.

Ramstek s povrćem
(7)
45min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Lisnata pizza s piletinom i povrćem
40min

Slobodno dodajte i druge sastojke po želji.

Rižoto od povrća, šampinjona i svinjetine
45min

Danas sam htjela skuhati neki relativno brz ručak, a da bude svega unutra... pa sam zavirila u hladnjak i eto jednog prefinog žutog rižotića.

Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Savršena pečena piletina s povrćem
1h 45min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za savršeno pečenu piletinu s hrskavom koricom i sočnim mesom, uz prilog od povrća i umak.

Lazanje s povrćem i mesom
1h 30min

Ukusne lazanje s dodatkom povrća odlična su ideja za ručak ili večeru.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Umak od povrća
40min

Povrće iz hladnjaka možete iskoristiti za jednostavan i jako fin umak koji možete koristiti odmah ili pohraniti u staklenke.

Zapečeni njoki s povrćem iz jednog lonca
35min

Zapečeni njoki super su ukusna i jednostavna obiteljska večera koju cijelu pripremamo u jednom loncu ili vatrostalnoj posudi.

Index kuhinja

Ispirete li uvijek grah iz konzerve? Evo u kojim situacijama to nije potrebno

Ispirete li uvijek grah iz konzerve? Evo u kojim situacijama to nije potrebno

ZBOG sve više zanimljivih načina na koje se može iskoristiti tekućina iz konzerve graha, sve više ljudi postavlja pitanje - što ako jednostavno ne isperemo grah?
Starinski kolač s jednostavnim sastojcima za koji svi traže recept

Starinski kolač s jednostavnim sastojcima za koji svi traže recept

RETRO recepte posebno volimo, a ovaj put pripremamo pitu od najjednostavnijih sastojaka. Za pripremu nije potreban mikser, a gotova je za čas.
Obilje voća i povrća danas na Dolcu - snimili smo ponudu i cijene

Obilje voća i povrća danas na Dolcu - snimili smo ponudu i cijene

PROŠETALI smo zagrebačkim Dolcem i usnimili bogatu ponudu voća i povrća. Evo što se nudi i po kojim cijenama.