Kremasti povrtni rižoto
(9)
30min

Rižoto je tradicionalno talijansko jelo koje se sastoji od riže i temeljca, s dodatkom mesa, ribljih plodova ili povrća, koje je uvijek obilno začinjeno parmezanom. U ovoj verziji odlučili smo se za laganu vegetarijansku opciju.

Kimchi
(9)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(13)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Povrtni temeljac
(5)
1h 10min

Hranjiv recept za povrtni temeljac koji će poboljšati vaše juhe, rižota, umake i još mnogo toga.

Pečene paprike
(14)
35min

Poseban dodatak koji im daje odličnu aromu je češnjak koji paše uz njihovu slatkastu notu. Naročito su ukusne kada ih tople poslužite s rashlađenim vrhnjem.

Succotach
(10)
1h

Zanimljivo jelo s butternut tikvom i još puno povrća pogodno je za jesenske dane, a za vegetarijansku opciju, slijedite recept, ali izostavite slaninu.

Bolognese od gljiva
(9)
40min

Probajte malo drukčiji bolognese, u vegetarijanskoj varijanti s puno gljiva i povrća!

Ratatouille
(11)
1h 20min

Ratatouille je francusko seosko jelo, podrijetlom iz Provanse koje obvezno trebate probati. Patlidžani, rajčice, tikve i tikvice u umaku - prefino.

Ramstek s povrćem
(7)
45min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Lisnata pizza s piletinom i povrćem
40min

Slobodno dodajte i druge sastojke po želji.

Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Zapečeni njoki s povrćem iz jednog lonca
35min

Zapečeni njoki super su ukusna i jednostavna obiteljska večera koju cijelu pripremamo u jednom loncu ili vatrostalnoj posudi.

Lazanje s povrćem i mesom
1h 30min

Ukusne lazanje s dodatkom povrća odlična su ideja za ručak ili večeru.

Index kuhinja

Adventski kalendar recepata: Fritule, slastica bez koje ne možemo zamisliti advent

Adventski kalendar recepata: Fritule, slastica bez koje ne možemo zamisliti advent

DANAS se otvaraju prvi prozorčići na adventskim kalendarima, pa smo vam i mi pripremili jedan adventski kalendar s receptima. Od 1. do 25. prosinca svaki ćemo dan pisati o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, a dan 1 rezerviran je za svima omiljene fritule, slasticu koju možete pronaći na adventskim kućicama ili ju napraviti kod kuće.
Dubravica ove godine peče svoj panettone, probali smo ga

Dubravica ove godine peče svoj panettone, probali smo ga

PEKARA Dubravica, najveći zagrebački lanac pekara, ove godine peče svoj panettone.
Bread Club od ponedjeljka u ponudi ima brašna najpoznatijeg talijanskog mlina

Bread Club od ponedjeljka u ponudi ima brašna najpoznatijeg talijanskog mlina

BREAD CLUB, prema mnogima najbolji lanac zanatskih pekara u Hrvatskoj, ne staje sa svojom ekspanzijom na zagrebačkom tržištu. Nakon što je njihova prva lokacija na Trešnjevci nametnula trendove i izgradila cijelu zagrebačku scenu ljubitelja sourdough kruha, počeli su sa širenjem poslovanja i na druge zagrebačke kvartove.