Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
Sastojci
1luk
1mrkva
Polovica crvene, žute i zelene paprike
1paradajz
100 gšampinjona
200 gsvinjetine narezane na kockice
300 griže
1 ltemeljca (ili vode)
2 žlicemasti ( ili ulja)
3 žlicevrhnja za kuhanje
1 žlicaparmezana
Sol, papar, češnjak,
Vlasac, Vegeta, origano
1 žlicamaslaca
Priprema
Priprema
1 Dinstajte povrće
Na masti dinstajte luk dok ne zažuti, dodajte mrkvu, pa redom papriku i paradajz narezane na kockice.
2 Dodajte meso
Narezano meso posolite i popaprite i dinstajte s povrćem. Lagano podlijevajte temeljcem ili vodom.
3 Dodajte šampinjone
Kada meso omekša dodajte šampinjone narezane na ploške.
4 Dodajte rižu i kuhajte
Dodajte rižu da se tostira, pa podlijte temeljcem ili vodom. Kada riža upije svu tekućinu, dodajte vrhnje za kuhanje i parmezan. Na kraju umiješajte maslac i ostavite par minuta da odstoji. Servirajte uz malo salate, dobar tek!
Sandra Mandić
Pogledajte i ovo
9h 20min
45min
45min
2h 15min