Sočna rebarca iz pećnice
(11)
2h 30min

Ova dobro začinjena i sočna svinjska rebarca iz pećnice pun su pogodak i malo im tko može odoljeti. Osim dobre marinade i začina za što bolji okus jela bitno je odabrati kvalitetno meso. Uz ova rebarca nije vam potrebno baš ništa, ali slobodno ih poslužite uz omiljeni umak za roštilj i veliku zdjelu sezonske salate!

Pečeni marinirani odojak s povrćem
(10)
10h 20min

Priprema odojka ne zahtjeva dodatne pripreme ili znanje, važno je da se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila koje smo naveli u receptu. Iako smo se marinadom odmakli od tradicije, vjerujte nam da nakon isprobavanja nitko neće ostati razočaran.

Pulled pork
(9)
5h 10min

Pulled pork ili trgana svinjetina američki je roštiljski klasik, a koji je s vremenom postao popularan i u našim krajevima. Iako je recept jednostavan i ne treba vam neko posebno umijeće, morat ćete odvojiti malo više vremena. Ovo je jelo koje, kao istinski ljubitelj mesa, morate probati. Pozovite društvo, ohladite pivo i pripremite roštilj.

Kotlovina
(8)
2h

U nastavku vam donosimo recept za kotlovinu po kojem će vam ispasti savršena svaki put.

Cochinita pibil
(5)
5h 30min

Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.

Svinjski kotleti u panko mrvicama
(9)
35min

Ovi hrskavi svinjski kotleti jednostavni su za napraviti i super idu uz omiljene umake i salate. Svinjetina se radi po standardnom postupku pohanja, a umjesto panko mrvica možete koristiti uobičajene krušne mrvice.

Lechon Asado
(6)
6h 50min

Lechon je jelo od svinjetine koje je posebno popularno na Kubi. Neizostavan je dio blagdanskog obiteljskog ručka, kada se peku cijele svinje ili veći dijelovi, a inače se mogu koristiti samo kotleti i ostali dijelovi svinje. Španjolska riječ Lechon označava pečeno prase koje se još uvijek hranilo sisanjem majčinog mlijeka.

Cernički ćupteti
(10)
45min

Ćupteti se tradicionalno rade u jesen/zimu kad ima svježeg mesa od domaćih kobasica. To su mali zalogajčići prhkog tijesta u koje je umotano najljepše meso domaće slavonske kobasice. Danas je to idealno predjelo, svojevrsni kanape kao ukusni omaž tradiciji.

Rižoto sa svinjetinom i šampinjonima
(12)
1h 15min

Da biste dobili što kremastiji rižoto dodajte dovoljno maslaca i naribanog parmezana, a dva glavna sastojka u ovom jelu su - svinjetina i šampinjoni. Ovaj rižoto odlična je ideja za jednostavan i ukusan ručak.

Svinjsko meso s povrćem
(10)
3h 30min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Svinjski kotleti s krumpirom
(9)
55min

Ovo jelo jednostavno se priprema, a fino je i taman za obiteljski ručak.

Karamelizirani svinjski kotleti
(15)
35min

Ovi sočni, karamelizirani svinjski kotleti tope se u ustima! Neka meso bude deblje narezano kako bi ostalo mekano i sočno pri pečenju. Servirajte uz prilog po želji.

Kotlet u tijestu
(5)
2h

Ovo su recepti za svečana jela s mesom za Dan žena 1979. godine

Zarolane šnicle
(7)
45min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Brzinski lungić na Stroganoff način
25min

Na Stroganoff način se tradicionalno uglavnom priprema goveđi biftek, ali mi smo u ovom receptu upotrijebili svinjski lungić. Ovo jelo se brzo priprema a vrlo je ukusno.

Index kuhinja

Doznajte sve o muškatnoj tikvi, jednoj od najsvestranijih namirnica

Doznajte sve o muškatnoj tikvi, jednoj od najsvestranijih namirnica

OVAJ vodič naučit će vas kako oguliti, očistiti, narezati i ispeći muškatnu tikvu na razne načine.
Deset odličnih recepata za fine priloge obiteljskom ručku

Deset odličnih recepata za fine priloge obiteljskom ručku

10 recepata za odlične priloge koji će vam pomoći zaokružiti obrok.
Kako pripremiti ciklu da bude ukusna i najvećim hejterima

Kako pripremiti ciklu da bude ukusna i najvećim hejterima

CIKLA je iznimno zdrava i lako probavljiva namirnica, a može se pripremati na mnogo ukusnih načina.