1Pripremite svinjetinu

Kuhinjskim batom stanjite svinjetinu, na nju stavite dimljenu šunku i zarolajte. Dobivene rolice izrežite na 12 komada i posolite. Na drveni štapić za ražnjiće nabodite po 3 komada, a između svake stavite lovorov list.

2Popržite

Popržite ražnjiće na zagrijanom ulju sa svake strane 6 do 8 minuta.

3Skuhajte rižu

Rižu skuhajte u slanoj vodi sa dodatkom maslaca 20 do 25 minuta.

4Poslužite

U tanjur prvo stavite skuhanu rižu, na nju poslažite svinjske rolice.