Razvaljano lisnato tijesto režite na male trokutiće i motajte jako sitno u male kroasane.
Tako smotane kroasane stavite u zamrzivač oko sat vremena.
Za to vrijeme umutite jedno jaje i malo mlijeka.
Izvadite kroasane iz zamrzivača i prelijte smjesom jajeta i mlijeka.
Dobro ocijedite i vadite na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta, pazite da ne izgore.
Jako su hrskavi i slatki.
Možete ih jesti u kombinaciji s mlijekom ili kao snack.