1 Sjedinite sastojke i zamijesite tijesto

Sjedinite brašno, sol, ulje i jaje. Krenite mijesiti, pa po potrebi dodajte količinu toplog mlijeka koje će trebati da dobijete glatko, gusto tijesto. Tijesto ostavite da odstoji 30 minuta na toplome.

2 Razvaljajte tijesto

Tijesto razvaljajte u krug i premažite otopljenim maslacem.

3 Oblikujte

Tijesto izrežite na trokutiće (režite iz sredine okruglog tijesta, na 20 trokuta) i po želji ih nadjenite šunkom, sirom ili nekim nadjevom koji volite.

Ako i ne stavite nadjev, kiflice su jako ukusne i kada su prazne. Ako stavljate nadjev, dobro ih zamotajte kako ne bi iscurio.

Kiflice posujte sezamom ili nekim drugim sjemenkama po vašem izboru.

4 Pecite

Kiflice pecite 20 minuta na 200°C, dok ne pozlatne.