#
sezam
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ako nemate inspiraciju za pripremu pilećeg filea, mi vam donosimo ideju kako da ga učinite zanimljivim. Hrskavu piletinu prelijte slatkim umakom s aromom citrusa i poslužite uz rižu, rezance ili prilog po želji.
2h 50min
Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.
45min
Ovaj recept za pohanu puretinu je jednostavan i ukusan, savršen za svaku prigodu.
35min
Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
30min
Jednostavne kiflice s maslacem i sezamom prema receptu naše čitateljice Slave Hodak iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
Index kuhinja
MLJEVENO meso mnogima je jedna od omiljenih mesnih namirnica za pripremu zasitnih, obiteljskih ručkova ili večera. Bolonjez obožavamo, a ovaj vam put donosimo jedno jelo koje mu je ozbiljan konkurent.
ZNAMO jedno povrće kojemu je sada sezona, a izuzetno je zdravo i može se pripremati na više načina nego što mnogi misle. Također, dugo vremena glasi i kao jedna od najomraženijih povrtnih namirnica. Mi se s time ne slažemo, a imamo i super recepte.
SUBOTA je dan za razne aktivnosti, od kupovine do hobija ili zabavnog dana s obitelji. Olakšajte si organizaciju takvog dana uz neki brz, a ukusan ručak za koji vam neće trebati dulje od pola sata. Inspirirajte se našim prijedlozima.