Piletina na azijski način
(13)
1h

Ako nemate inspiraciju za pripremu pilećeg filea, mi vam donosimo ideju kako da ga učinite zanimljivim. Hrskavu piletinu prelijte slatkim umakom s aromom citrusa i poslužite uz rižu, rezance ili prilog po želji.

Turski simit
(5)
2h 50min

Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.

Humus od boba
(5)
35min

Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.

Pohana puretina sa sezamom
(5)
45min

Ovaj recept za pohanu puretinu je jednostavan i ukusan, savršen za svaku prigodu.

Tahini umak Yotama Ottolenghija
10min

Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.

Slavine kiflice sa sezamom
30min

Jednostavne kiflice s maslacem i sezamom prema receptu naše čitateljice Slave Hodak iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Uskrsni stol nije potpun bez kremastih voćnih kolača, ovo je naš top izbor

Uskrsni stol nije potpun bez kremastih voćnih kolača, ovo je naš top izbor

USKRS je savršena prilika da na stol, osim tradicionalnih suhih kolača, dodate i nešto slatko, svježe i kremasto. Voćni kolači idealni su za tu priliku, a svi ih obožavaju. U nastavku donosimo pet jednostavnih, ali raskošnih recepata za kremaste voćne kolače koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
Lovac na pizze za slovenski časopis otkrio koje su najbolje hrvatske pizzerije

Lovac na pizze za slovenski časopis otkrio koje su najbolje hrvatske pizzerije

DRAGAN Maloševac, Indexov Lovac na pizze, za slovenski je časopis napisao svoje preporuke najboljih hrvatskih pizzerija po regijama. Njegov tekst prenosimo u cijelosti.
"Radim ih svake godine". Žena podijelila što priprema za Uskrs i oduševila sve

"Radim ih svake godine". Žena podijelila što priprema za Uskrs i oduševila sve

USKRS je vrijeme obilja na stolu, a neku hranu jednostavno uživamo dekorirati kako bi što više bila u temi ovog blagdana. Evo jedne top ideje koja je hit na društvenim mrežama.