Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
3
1glavica crvenog luka
dimljena slanina
1mrkva
1kobasica (po želji)
1 žlicabrašna
1 žličicaslatke crvene paprike i malo ljute
pasirana rajčica
Priprema
Kupus narežite i stavite kuhati oko 3 minute, pa ga procijedite.
Na malo ulja pirjajte sitno narezani luk i slaninu, dodati mrkvu narezanu na ploškice te brašno i mljevenu papriku. Napravite malu zapršku.
Dodajte kupus, narezanu kobasicu i ulijte vode te začinite i dobro sve izmiješajte.
Kuhajte oko 30 minuta uz povremeno miješanje. Zadnjih 5 minuta ulijte pasiranu rajčice i sitno narezani peršin.