1Pripremite podlogu

Pomiješajte mljevene kekse, omekšali maslac i mlijeko kako biste dobili smjesu za podlogu.

Dobivenu smjesu utisnite u dno kalupa za tortu.

2Pripremite kremu

Izblendajte svježe jagode dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte svježi krem sir i šećer u veću zdjelu i izradite mikserom.

U manjoj zdjeli pomiješajte jagode i vrhnje za šlag te izradite mikserom pa umiješajte u sir.

3Otopite želatinu

U lončiću otopite želatinu u vodi i ostavite da kratko odstoji. Kada se natopi vodom, zagrijte je tako da postane prozirna pa izlijte u nadjev od sira.

Dobro izmiješajte i izlijte u kalup.

4Ohladite u hladnjaku

Prije posluživanja, ohladite najmanje 2 sata u hladnjaku. Ukrasite svježim voćem ili preljevom po želji.