Miksajte jaja, maslac, mlaćenicu, šećer i vanilin šećer. Dodajte brašno s praškom za pecivo.
Umiješajte otopljenu čokoladu. Smjesu podijelite na 3 dijela (za kalup promjera 20 cm) i svaki biskvit pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Čokoladu otopite na pari, a slatko vrhnje izmiksajte. U vrhnje dodajte sir i šećer te otopljenu čokoladu.
Zagrijte slatko vrhnje i prelijte preko čokolade. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Prelijte preko torte.