Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
Tijesto
80 gmaslaca
60 gšećera
2žumanjka
80 gbrašna
½ žličicepraška za pecivo
30 gmljevenih badema
25 mlmlijeka
vanilija
rum
aroma gorkog badema
1 prstohvatsoli
Meringa
2bjelanjka
60 gšećera
60 gšećera u prahu
1 žličicaalkoholnog octa
25 gmljevenih badema
Priprema
1 Biskvit
Maslac i šećer miksati pa im dodati žumanjke i dobro promiješati. Dodati i sve ostale suhe sastojke a na kraju mlijeko i mirise.
U kalup staviti papir za pečenje i na njega tijesto u koje treba utisnuti breskve. Peći 25 min na 180°C.
2 Meringa
Bjelanjke istući pa dodati šećere a onda i alkoholni ocat.
Dobro miksati i dodati alkoholni ocat te lagano umiješati bademe.
Izvaditi torticu i staviti na nju meringu pa peći još 15 min na 200°C. Izgasiti i ostaviti u pećnici još 20 min. Ako pećnica jače peče već na pola pečenja prekriti papirom za pečenje.
Jaaako je ukusna. Dobar tek!