Ako vam se jedu čupavci, ali vam se ne prolazi kroz dio čekanja biskvita da se ohladi, umakanja u čokoladu i valjanja u kokos - evo rješenja.
Odvojite jaja pa napravite snijeg od bjelanjaka sa šećerom. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko pa dobro izmiksajte.
Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i izmiksajte zajedno s mokrim sastojcima pa smjesu ulijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta.
Gotov biskvit izbodite drškom kuhače kako bi bolje upio čokoladu.
Čokoladu za kuhanje otopite u vrhnju za šlag, ali pazite da ne zavre. Preljev zatim prelijte po biskvitu pa obilno posipajte kokosom i ukrasite po želji.
Komentari