1 Napravite kolač

U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, rogač, začine, prašak za pecivo i sol, a u drugoj pjenasto izradite jaja i šećer.

Jajima dodajte jogurt, ulje, naribanu narančinu koricu i ekstrakt vanilije pa sve izmiksajte, a na kraju suhe sastojke sjedinite s mokrima.

Prije pečenja u smjesu za kolač dodajte i sitno sjeckanu pulpu naranče i dobro umiješajte, pa smjesu ulijte u namašćeni kalup i pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

2 Napravite ganache

Dok se kolač hladi, napravite ganache. Zagrijte slatko vrhnje, a prije nego što zavre, dodajte mu čokoladu narezanu na kockice. Sklonite s vatre i miješajte dok se čokolada ne otopi.

Ganache prelijte preko ohlađenog kolača, ostavite da se malo ohladi pa poslužite.