rogač

Rogač je super u kombinaciji s jabukom, a sada imamo i jedan odličan recept u kojemu se savršeno slaže s narančom.

Rijetko viđam da netko priprema kolače sa rogačem, a ja ih obožavam. Ovo je stari recept naših prabaka.

"Prefine i mekane kao duša. Možete ih puniti Nutellom ili pekmezom, ali onda morate staviti žlicu krušnih mrvica ili žlicu mljevenog petit keksa u nadjeve da ne iscure van", napisala je naša čitateljica Martina Dod, koja je recept za Aurorine rolice od maka i rogača podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kolač od rogača i skute spaja tradicionalne namirnice u aromatičan i pomalo nostalgičan kolač. Kolač je jednostavan i istovremeno poseban.

Postoji jako puno recepata u kojima se koristi mljeveni mak. No posebnost ovog recepta je baš u makovom zrnu koje nije mljeveno i koje hrska pri svakom zagrizu. Uz sve to, kisele višnje, krema od jogurta i kombinacija rogača, cimeta i ribanih jabuka u biskvitu čini ovu rapsodiju okusa jednim od omiljenih recepata brojnim ljubiteljima maka :)

Volite kombinaciju rogača i čokolade? Onda morate probati tortu koja spaja njihove okuse. Čokoladni biskvit s dodatkom rogača ostaje mekan i sočan, dok između dva sloja dolazi kremasti čokoladni ganache. Njime se premazuje i vrh torte, pa je svaki zalogaj čokoladnog i intenzivnog okusa.