Kolač od rogača i naranče
(9)
1h

Rogač je super u kombinaciji s jabukom, a sada imamo i jedan odličan recept u kojemu se savršeno slaže s narančom.

Kolač od višnje i maka
1h 20min

Postoji jako puno recepata u kojima se koristi mljeveni mak. No posebnost ovog recepta je baš u makovom zrnu koje nije mljeveno i koje hrska pri svakom zagrizu. Uz sve to, kisele višnje, krema od jogurta i kombinacija rogača, cimeta i ribanih jabuka u biskvitu čini ovu rapsodiju okusa jednim od omiljenih recepata brojnim ljubiteljima maka :)

Dizanice od rogača
1h 10min

Rijetko viđam da netko priprema kolače sa rogačem, a ja ih obožavam. Ovo je stari recept naših prabaka.

Index kuhinja

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

BREAD CLUB, poznata zagrebačka sourdough pekara, promocijom knjige Starter proslavila je pet godina poslovanja. Od početaka u Trakošćanskoj, pa sve do šest otvorenih poslovnica, knjiga na više od 300 stranica obuhvaća priču o Bread Clubu, kao i brojne recepte.
Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

CHIARA OŽAKOVIĆ bivša je natjecateljica kulinarskog showa Hell's Kitchen Hrvatska koja je ušla u Top 7. Nakon završetka snimanja s kolegama iz showa udružila se na projektu Imperial Chef u sklopu kojeg organiziraju veća događanja s naglaskom na fine dining, a sada je najavila i neke nove planove.
Iskoristite kišu za ova slasna i jeftina jela na žlicu

Iskoristite kišu za ova slasna i jeftina jela na žlicu

KONAČNO kiša. Iako smo djelomice uživali u vrućinama i hladnim salatama za ručak te tortama koje se ne peku za desert, ipak smo veseli što konačno možemo pojesti i nešto na žlicu. Zato vam u nastavku donosimo nekoliko provjerenih recepata za topla jela uz koja na nešto ugodnijim temperaturama čekamo novi toplinski udar.