Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

Ukupno vrijemeUkupno

3h 10min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Tijesto za štrudle prema receptu OPG-a Kovač, dugogodišnjeg sudionika na festivalu štrudli u Jaškovu, Štrudlafestu.

Broj porcija

1 kgglatkog brašna (tip 550)

1 žlicasoli

0,5 lmlake vode

8 žlicaulja

1jaje

1 Umijesite tijesto

Tijesto mijesite dok ne postane potpuno glatko, a onda ga pobrašnite i zamotajte u plastičnu vrećicu. Ostavite ga nekoliko sati da odmori.

2 Razvucite

Razvucite tijesto i stavite nadjev po želji.