Burek sa sirom
(29)
1h

Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.

Štrudla od kupusa, čvaraka i rog paprike
(10)
2h 40min

Ova nam se od slanih štrudli na Štrudlafestu 2022. godine najviše svidjela. Kombinacija je malo neobična, no jako dobro funkcionira. Jako je sočna, a posebno bi se mogla svidjeti ljubiteljima krpica sa zeljem. Bitno je napomenuti kako su sve štrudle koje smo probali bile hladne, a vjerujemo da bi tople dobile ocjenu više.

Zagorska bučnica
(9)
1h 15min

Recept iz revije "Studio", iz 1988. godine.

Pitice sa sirom i špinatom
(6)
45min

Mini pite sa sirom i špinatom od jednostavnog vučenog tijesta.

Zeljanica
(10)
2h

Nema boljeg od domaćeg vučenog tijesta i vruće pite.

Pita od krumpira, mladog luka, češnjaka i slanine
(5)
45min

Što reći... Osim da je prava eksplozija okusa i predobro ide uz dip (kiselo vrhnje, malo češnjaka, majoneza, sol, papar i peršin) i domaću kobasicu.

Trokuti od sira i špinata
(6)
1h

Kada vam dolaze iznenadni gosti ili se vaši ukućani zažele kasne večere, pa čak i doručka, slani trokuti sa sirom i špinatom idealno su rješenje. Gotovi su vrlo brzo, a toliko su ukusni da će u trenu nestati s tanjura.

Maslenica
1h 40min

Prazna pita, a prefina.

Bučnica
1h 40min

Tradicionalni recept za ivanićgradsku bučnicu Katarine Magić Košćević, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.

Tijesto za štrudlu
3h 10min

Tijesto za štrudle prema receptu OPG-a Kovač, dugogodišnjeg sudionika na festivalu štrudli u Jaškovu, Štrudlafestu.

Babičini štrukli
2h 35min

Sjećate se okusa babičinih štrukli? Okus koji nas vraća u djetinjstvo. Slijedite recept...

Slavina zeljanica
50min

Recept naše čitateljice Slave Hodak iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Seljačko jelo od ribanog krumpira simbol je švicarske kuhinje, a mi ga obožavamo

Seljačko jelo od ribanog krumpira simbol je švicarske kuhinje, a mi ga obožavamo

KRUMPIR je nekoć na selu bio pristupačna, zasitna i svestrana namirnica. Tako je bilo i u Švicarskoj, gdje su ga farmeri na zanimljiv način pripremali za doručak.
U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

CIMET-ROLICE sinonim su za zimske mjesece - ova slastica od dizanog tijesta dolazi iz Švedske, gdje se zove kanelbulle ili "pecivo s cimetom", a od tamo se proširila i na ostatak Europe, pa su tako cimet-rolice u Danskoj poznate pod nazivom kanelsnegl, u Norveškoj se zovu kanelbolle, u Finskoj korvapuusti, a u Estoniji kaneelirull.
U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

JEDAN se jednostavan obrok (desert) u prošlom stoljeću istaknuo, a posebno na Balkanu. Jeftin je, zasitan i vole ga sve generacije, pa se tako i pripremao u mnogim domaćinstvima. Imamo i recept koji će vas sigurno vratiti u neka druga vremena.