Zdravi popečci od brokule

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Zdravi popečci od brokule by Shutterstock Shutterstock

Brokula se može pripremati na različite načine, a ako nemate ideja kako, isprobajte ove jednostavne popečke koje možete poslužiti sa svojim omiljenim umakom.

Sastojci

Broj porcija
6
1 glavicabrokule, narezana na cvjetove
1jaje
3 žlicenasjeckanog luka
2 režnjačešnjaka
100 gribanog sira po izboru
2 žliceglatkog brašna
½ žličicesoli
1 prstohvatpapra
½ žličiceorigana

Priprema

1 Pripremite smjesu

Cvjetove brokule kuhajte oko 5 minuta, dok ne omekšaju, a zatim ih narežite na vrlo male komadiće. Pomiješajte ih s jajetom, sitno nasjeckanim lukom i češnjakom, sirom, brašnom i začinima. Miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini.


2 Formirajte i ispecite

Smjesu formirajte u šest pljeskavica i pecite ih na tavici u ulju koje ste prethodno zagrijali na vatri srednje jačine. Pecite ih 10 minuta, povremeno okrećući kako bi se dobro ispekle. Poslužite s umakom po izboru.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.