brokula

Ukusna i nevjerojatno kremasta, ova juha od brokule savršena je kao predjelo, a uz to je i vrlo zdrava.

Ovi ukusni i hranjivi popečci od kvinoje i brokule posluženi s umakom po želji zdravi su i svidjet će se svima.

Frittata s brokulom odlična je ideja za zdrav doručak ili međuobrok, a gotova je u manje od pola sata.

Jednostavne vegetarijanske lazanje odličan su izbor za nedjeljni ručak bez mesa.

Brokula se može pripremati na različite načine, a ako nemate ideja kako, isprobajte ove jednostavne popečke koje možete poslužiti sa svojim omiljenim umakom.

Proljetne rolice omiljeni su finger food ili predjelo azijske kuhinje, no rado se jedu i svugdje u svijetu. Hrskave i sočne rolice punili smo brokulom i batatom.

Ovaj ukusni quiche s blanširanom brokulom i sočnom rajčicom, uz svježu salatu, može biti odličan lagani ručak ili večera.

Volimo tjesteninu na sve načine, a sad je došao red na zapečenu s brokulom.

Kremasti pesto umak možete napraviti i od brokule, a za savršen i brz ručak poslužite ga uz omiljenu svježe kuhanu tjesteninu.

Prilog za bilo kakvo meso na naglo.

Svi već znaju da sam pobornik jednostavnih i relativno jeftinih a prefinih obroka pogotovo ako su brzo gotovi! Stoga dijelim s vama jedan receptić za koji mogu sa sigurnošću reći da ćete biti i zadovoljni i siti! Naravno moje je jelo skuhano sa gluten free tjesteninom, a vi ga možete napraviti i s običnom tjesteninom!

Odličan recept za brokulu koja može biti prilog ili samostalan obrok.

Evo jedan super recept. Vegetarijanski, brzo se priprema a klinci ga obožavaju. Super je što se može zamrznuti i jednostavno ubaciti u pećnicu.

Riža s povrćem na maslacu je hranjivo i ukusno jelo koje se može poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Idealno je za vegetarijanske obroke ili kao dopuna mesnim jelima, a svojom jednostavnošću i brzinom pripreme savršeno je za svakodnevne obroke. Jelo dobro ide uz razna pečena ili grilana mesa, a dodatni začini i povrće mogu se prilagoditi prema individualnom ukusu.

U jednom davnom Jutarnjem listu, čitajući utiske Davora Butkovića u kolumni o restoranima, naletjela sam na njegovu pozitivnu kritiku upućenu naslovnom rižotu kojeg mu je ponudio jedan od tada novijih zagrebačkih restorana. Osim naziva, Butković nije otkrio i sastojke pa sam se tada dala u eksperimentiranje. Po slobodnoj procjeni radi se stvarno o deliciji.

Ako tražite brz, lagan i ukusan obrok bez mesa, ove zapečene tortilje s tikvicama, brokulom i sirom odličan su izbor. Hrskave izvana, a sočne i pune povrća iznutra, idealne su za ručak, večeru ili lagani obrok tijekom tjedna. Poslužite ih uz zelenu salatu, jogurt ili omiljeni umak i dobit ćete jelo koje će se svidjeti i onima koji inače nisu veliki ljubitelji povrća.

Ako tražite jednostavan ručak koji ne zahtijeva puno posuđa, pečena piletina s hokaido tikvom i brokulom dobar je izbor. Batak i zabatak peku se na istom plehu s povrćem, a tikvu ne morate ni guliti. Sve začinite po želji, stavite u pećnicu i pustite da se ispeče do zlatne boje.

Ako tražite jednostavan ručak koji možete pripremiti u jednoj tavi, ova piletina s brokulom, mrkvom i graškom dobar je izbor. Komadići piletine kuhaju se u kremastom umaku na bazi vrhnja, kojemu limunov sok daje laganu svježinu. Na kraju sve pospite svježim peršinom, a jelo po želji poslužite uz tjesteninu.

Ako tražite jednostavan prilog ili lagani obrok koji ne zahtijeva puno pripreme, zapečena brokula s vrhnjem i sirom dobar je izbor. Brokula se kratko prokuha, zatim se prelije kremastom smjesom od vrhnja i jaja, pospe sirom i zapeče dok ne dobije zlatnu koricu. Poslužiti je možete kao samostalan obrok, uz salatu ili kao prilog uz meso.