1 Pomiješajte sastojke

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nasjeckajte listove špinata i brokulu i stavite u veliku zdjelu. Dodajte ricottu, češnjak nasjeckan na sitno, bosiljak, 2/3 mozzarelle i Pecorino Romano i sve zajedno pomiješajte.

2 Složite lazanje

Na dno posude za pečenje lazanja ulijte oko 100 ml marinara umaka pa preko toga stavite tjesteninu za lazanje. Preko toga stavite još 100 ml marinara umaka i nadjev od povrća i sira, zatim opet tjesteninu i ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.

3 Ispecite

Na vrh lazanja dodajte preostalu mozzarellu, a posudu čvrsto pokrijte nauljenim komadom folije i pecite 15 minuta. Maknite foliju i pecite još dodatnih 8 do 10 minuta.