U zdjelu dodajte ohlađenu rižu i sve preostale sastojke. Dobro izmiješajte da se svi sastojci sjedine.
Smjesu oblikujte u popečke.
Obložite posudu za pečenje s papirom za pečenje.
Položite formirane popečke u posudu i premažite ih maslinovim uljem.
Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite otprilike 20-30 minuta, ili dok popečci ne postanu hrskavi i lijepo zapečeni.
Popečci se mogu poslužiti uz osvježavajući dip napravljen od vrhnja, jogurta, malo maslinovog ulja, soli i nasjeckanog vlasca.
Za potpun obrok, dodajte i svježu salatu.