Njoki od cvjetače
(9)
50min

Ukusni njoki od cvjetače se rade od cvjetova cvjetače umjesto pire krumpira. Kuhanu cvjetaču potrebno je dobro procijediti kako bi izgubila vodu i njoki ostanu mekani. Naša verzija njoka je poslužena uz umak marinaru, no vi koristite umak po želji.

Složenac od pržene cvjetače s parmezanom i umakom od rajčica
(9)
1h 5min

Zamislite ovo jelo kao zimsku inačicu patlidžana s parmezanom i rajčicama. Ovo jelo je gotovo nemoguće prestati jesti, a ako baš niste neki ljubitelj cvjetače, jednako je dobro i s brokulom.

Musaka od karfiola
(5)
1h

Još jedna od verzija ovog ukusnog jela, ovaj put u kombinaciji cvjetače i mljevenog mesa.

Pohana cvjetača
(4)
45min

Ovaj ukusni prilog možete poslužiti uz omiljeno mesno jelo i umak, a priprema je zapravo klasično pohanje.

Index kuhinja

Večera ovdje košta 600 eura po osobi, a mjesta budu rezervirana u sekundi

Večera ovdje košta 600 eura po osobi, a mjesta budu rezervirana u sekundi

ALCHEMIST je restoran s dvije Michelinove zvjezdice u Kopenhagenu, u kojem glavni kuhar Rasmus Munk i njegov tim predstavljaju gastronomiju na prilično neobičan način.
Idući tjedan u Zagrebu se otvara virtualni restoran s tacosima

Idući tjedan u Zagrebu se otvara virtualni restoran s tacosima

VLASNICA Maja Bučić vam je možda poznata iz Plant Punka.
Kako napraviti slani karamel umak za prelijevanje palačinki, kolača, sladoleda...

Kako napraviti slani karamel umak za prelijevanje palačinki, kolača, sladoleda...

PREPUSTITE se bogatim okusima slane karamele s ovim umakom koji je ukusan dodatak baš svakom desertu, a vrlo se brzo i jednostavno priprema.