Zagrijte 400 ml vrhnja za šlag pa mu dodajte bijelu čokoladu. Kada se čokolada otopi, ostavite sa strane da se ohladi.
U međuvremenu zagrijte preostalih 100 ml vrhnja za šlag i dodajte mu čokoladu za kuhanje. Kada se čokolada otopi, dodajte žličicu instant kave.
U drugoj posudi sjedinite mljevenu Plazmu, kokos i preljev od bijele čokolade pa smjesu utisnite u lim za pečenje. Preko toga prelijte otopljenu čokoladu za kuhanje, a zatim ostavite da odstoji u hladnjaku preko noći.