1 Pripremite povrće i meso

Povrće sitno nasjeckajte pa prodinstajte na malo ulja. Dodajte meso i dinstajte par minuta. Ulijte pasiranu rajčicu i dodajte začine pa ostavite da krčka 30-40 minuta.

2 Napravite bešamel

Maslac otopite pa dodajte brašno i popržite par minuta. Polako ulijevajte mlijeko i miješajte dok se ne zgusne. Na kraju dodajte začine.

3 Složite i ispecite

U nauljenu tepsiju ulijte malo bešamela. Složite tjesteninu za lazanje, umak od povrća i mesa, bešamel i naribanu gaudu. Slažite jedno na drugo dok se ne potroše sastojci pa ispecite.