Vrijeme pripremePriprema

1h 30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

20min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 50min

KompliciranostTežina

Cijena

Efektni i lijepi brčići. Toliko su jednostavni, ali bit će pravi hit na tvom stolu.

Sastojci

Broj porcija

Tijesto

120 mlmlijeka

100 mlvode

2 šalice + 8 žlicaglatkog brašna

1jaje

3 žlicešećera

1suhi kvasac

1 prstohvatsoli

15 gmaslaca

Nadjev

50 mlmlijeka

10 gmaslaca

6 žlicamljevenog maka

1vanilin šećer

1 žlicašećera

Priprema

1 Zamijesite tijesto

Name: Djedov brk s makom
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: 120 ml mlijeka; 100 ml vode; 2 šalice + 8 žlica glatkog brašna; 1 jaje; 3 žlice šećera; 1 suhi kvasac; 1 prstohvat soli; 15 g maslaca; 50 ml mlijeka; 10 g maslaca; 6 žlica mljevenog maka; 1 vanilin šećer; 1 žlica šećera

Maslac rastopite u mlijeku sa šećerom. Dodajte u sve suhe sastojke.

Zamijesite tijesto i ostavite ga 1 sat.

2 Pripremite nadjev

Napravite nadjev na način da rastopite maslac u mlijeku, neka zakipi.

Prelijte preko maka sa šećerom.

3 Oblikujte djedov brk

Razvaljajte tijesto, i premažite nadjevom.

Narežite ga na trake kao za rezance.

Svaki kraj umotajte prema unutra da dobijete brk.

4 Ispecite

Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Posipajte šećerom u prahu ako želite.

Djedov brk s makom

Sastojci

Tijesto

Nadjev

Priprema

1 Zamijesite tijesto

2 Pripremite nadjev

3 Oblikujte djedov brk

4 Ispecite

Sanja_kuha

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Krafne s kraljevskim vijencem

Monikine palačinke sa sirom

Romanini rafioli

Kolač od limuna s lavandom

Svatovske kiflice

Slatko od lubenice

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.