Luk narežite na sitno i propirjajte na maslinovu ulju.
Dodajte sitno sjeckani češnjak, tikvice narezane na kockice, grašak, kulenovu seku narezanu na sitne kockice, začinite i pirjajte 10-ak minuta.
Podlijte vodom i nastavite kuhati još 10 minuta. Štapnim mikserom usitnite juhu da postane kremasta.
Dodajte sjemenke suncokreta i kiselo vrhnje.