Kolač od maka i sira

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač od maka i sira by Shutterstock Shutterstock

Još jedna odlična kombinacija maka i sira koja se savršeno upotpunjuje.

Sastojci

Broj porcija
12

Tijesto od maka

200 gmljevenog maka
200 gmaslaca
180 gšećera
4jaja
200 gglatkog brašna
7 gpraška za pecivo
100 mlmlijeka
2 žliceruma
1mahuna vanilije
1naribana korica limuna

Krema od sira

500 gsvježeg krem sira
120 gšećera u prahu
1 vrećicapudinga od vanilije
1 vrećicavanilin šećera
3jaja

Priprema

1 Napravite tijesto

Mljeveni mak i maslac sjedinite mikserom pa dodajte šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte između svakog dodavanja.


Smjesi dodajte i brašno i prašak za pecivo, zajedno s mlijekom, rumom, unutrašnjosti mahune vanilije, koricom i sokom od limuna. Dobro sjedinite.


Lim za pečenje premažite maslacem i pobrašnite pa na njega izlijte tijesto od maka.


2 Napravite kremu od sira

Sir, šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za puding i sok od limuna dobro pomiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje i sve zajedno dobro sjedinite.


Kremu od sira rasporedite po tijestu od maka pa sve to zajedno pecite 45 minuta na 175 stupnjeva. Ostavite da se kolač ohladi i pospite ga šećerom u prahu.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.