Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
4jaja
70 gšećera
1vanilin šećer
70 mlmlijeka
150 gmljevenog maka
50 goraha
1jabuka
1 žličicacimeta
1prašak za pecivo
40 glistića badema
maslac i krušne mrvice za kalup
Priprema
1 Napravite smjesu
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Napravite čvrsti snijeg.
Prokuhajte mlijeko i prelijte mak.
Izmiksajte žumanjke, šećere i koricu limuna. Zatim dodajte orah, naribanu jabuku, cimet, mak i prašak za pecivo.
Na kraju špatulom umiješajte snijeg bjelanjaka.
2 Ulijte u kalup
Kalup promjera 24 cm premažite maslacem i posipajte krušnim mrvicama, dodajte smjesu i posipajte polovicom badema.
3 Ispecite
Kolač pecite na 170 stupnjeva oko 30 minuta. Provjerite čačkalicom.
Izvadite kolač i na vrh stavite ostatak badema, vratite u pećnicu još minutu do dvije.
I to je to.