Promiješajte suhe sastojke, a zatim dodajte mak i maslac. Maslac utrljajte u tijesto, mora biti hladan. Dodajte jaje i zamijesite. Ako se tijesto ne spaja, dodajte žlicu vode.
Tijesto ostavite u hladnjaku 15-20 minuta, a zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi. S pomoću kalupa od tijesta napravite cvjetiće ili neki drugi oblik. Pecite na 220 stupnjeva nekoliko minuta.
Keksiće premažite po želji - možete s čokoladom, marmeladom ili nečim trećim.