Od gore navedenih sastojaka zamijesite tijesto i stavite ga pola sata u hladnjak. Dok se tijesto hladi, pripremite kalupiće tako da ih prvo namastite, a onda ih pospete brašnom.
Kalupe punite do vrha i slažite u pleh za pečenje. Pecite 10-13 minuta na 180 stupnjeva, a kada se ohlade, trebali bi lako izaći iz kalupa.
Umutite jaja i šećer te kuhajte na pari 20-ak minuta. Pred kraj dodajte čokoladu i kuhajte dok se ne otopi. Kremu ohladite i dodajte izmiksani maslac te napunite oraščiće.