1 Napravite tijesto

Od brašna, šećera, maslaca i jaja zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva dijela - veći dio stavite na hlađenje u hladnjak, a manji stavite u zamrzivač.

2 Napravite nadjev

Jabuke ogulite i naribajte te ih stavite dinstati sa šećerom dok tekućina ne ispari. Ohladite ih, a zatim ih pomiješajte s vanilin šećerom i borovnicama te pospite cimetom.

3 Ispecite

Donji dio tijesta razvaljajte na papiru za pečenje i stavite u kalup. Stavite nadjev i na njega naribajte manji dio tijesta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a zatim smanjite na 180 i pecite 20 do 25 minuta. Pospite šećerom u prahu.