1 Napravite tijesto

Kvasac otopite u mlijeku pa ga odmah pomiješajte s ostalim sastojcima u glatko tijesto. Ne trebate čekati da se tijesto diže, već ga odmah podijelite u tri kugle.

2 Napravite nadjev

Od 4 bjelanjaka napravite snijeg, a u njega zatim umiješajte sve ostale sastojke. Dobro promiješajte.

3 Razvaljajte tijesto

Svaku kuglu razvaljajte i premažite nadjevom, zarolajte i režite na komade debljine 1 - 1.5 centimetra.

4 Ispecite

Pecite na nauljenom i pobrašnjenom kalupu na 180 stupnjeva. Pazite da previše ne potamni.

Kada je pečeno, pospite sa šećerom u prahu koji ste pomiješali s jednim vanilin šećerom.