Za 10 minuta od 6 sastojaka - nikad brži Raffaello Cheesecake, perfektnog ljetnog okusa, baš priziva ljeto.
Pomiješajte mljeveni keks i maslac i utisnite u kalup promjera 20cm.
Miksajte vrhnje za šlag i šećer, dodajte krem sir i na kraju umiješajte kokos. Smjesu izlijte u kalup i poravnajte.
Kolač ohladite preko noći.